經(jīng)典重現(xiàn)
在歷史的長河里,涌現(xiàn)過許多經(jīng)典,有些經(jīng)典在誕生就注定被傳唱至今,而有些經(jīng)典卻猶如白駒過隙、雁過無痕,留下世人的驚鴻一瞥匆匆而去。中茶窖藏六堡茶的外貿(mào)“三君子”、老八中系列等都是經(jīng)典,不斷復(fù)刻的版本,證明著他們的美譽(yù)度。
但無論時(shí)間過去多少年,總有一些經(jīng)典會(huì)重新出現(xiàn)在人們眼前,“念念不忘,必有回響”——如今,外貿(mào)5101帶著傳統(tǒng)外貿(mào)風(fēng)味,驕子天成,衣錦還鄉(xiāng)。
【淵源】由盛唐到如今
中日兩國文化交流歷史悠久,淵源頗深,從公元七世紀(jì)初至九世紀(jì)末約兩個(gè)半世紀(jì)里,日本先后向唐朝派出十幾次遣唐使團(tuán)到中國學(xué)習(xí)中國文化。其中,茶文化交流是重要的一環(huán)。
唐代,茶業(yè)繁榮,茶文化興盛,大批日本僧人、留學(xué)生到中國學(xué)習(xí)茶道,其中,最澄、空海、永忠三位日本僧人,從中國帶回大量茶種、茶葉、茶器;嵯峨天皇對茶文化的重視,在日本貴族間又掀起了一股弘仁茶風(fēng);宋代,日本西榮禪師旅居中國24年,寫成《吃茶養(yǎng)生記》,在日本傳播后,對日本后世在煮茶、喝茶方式等方面有著深遠(yuǎn)的影響;明代,中日以朝貢貿(mào)易為主,直到明朝中期實(shí)行海禁才逐漸減少,此時(shí)中國廢團(tuán)茶、興葉茶,導(dǎo)致日本煎茶文化興起,并衍生出禪茶文化。
自改革開放以來,中日雙方保持著良好的茶葉貿(mào)易關(guān)系,日本作為茶葉消費(fèi)大國,茶葉消費(fèi)量巨大,是中國重要的茶葉出口國之一。截止2007年的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,日本進(jìn)口茶葉中,中國就占了大半的比重。
不僅如此,茶葉在中日雙方的外交上也起到了促進(jìn)作用,是中日雙方友好交流的橋梁,1979年日本著名茶人千玄室與中國國家領(lǐng)導(dǎo)人鄧小平的會(huì)面,就被日本媒體報(bào)道為“一碗茶里出和平”,可見茶葉在中日雙方友好交流中的重要作用。
【淵源】從梧州到日本
梧州中茶茶業(yè)有限公司與日本的茶葉貿(mào)易淵源,可追溯到上世紀(jì)八十年代,當(dāng)時(shí),中日雙方保持了密切的茶學(xué)交流和貿(mào)易互訪。名古屋女子大學(xué)教授將積祝子、日本黑茶協(xié)會(huì)會(huì)長堤定藏、愛如大學(xué)副教授佐野貢治等日本學(xué)者先后到梧州考察訪問,并發(fā)表了多篇學(xué)術(shù)論文,因此在日本,六堡茶也被稱作“長壽茶”、“瘦身茶”。
梧州中茶茶業(yè)有限公司也多次派遣貿(mào)易小組赴日進(jìn)行考察、商談,在雙方的努力下,梧州的六堡茶得以漂洋過海,來到日本,并成功引起了一場風(fēng)靡日本的黑茶熱。而出口的產(chǎn)品中就不乏“無土黑盒六堡茶”這樣的明星產(chǎn)品,而茶號為5101的箱裝散茶,也是當(dāng)時(shí)專供出口日本的六堡茶。
【回歸】“海歸”驕子,衣錦還鄉(xiāng)
專供日本出口的5101規(guī)格為25KG/箱,出口到日本后,大部分經(jīng)過再包裝后銷往消費(fèi)者手中,這就是后來大量的“瘦身茶”、“健美茶”,一時(shí)風(fēng)靡了日本的黑茶界,當(dāng)時(shí)進(jìn)入日本藥店售賣的六堡茶,也是5101這個(gè)茶號為主。
在日本風(fēng)生水起的5101,國內(nèi)卻比較鮮見,俗語說“富貴不還鄉(xiāng),如錦衣夜行”,于是,2007年左右,梧州茶司曾生產(chǎn)過一批陶罐裝的5101用于國內(nèi)市場銷售,但數(shù)量較少,現(xiàn)在已經(jīng)難得一見。2010年,又推出了鐵盒版的5101,采用獨(dú)立袋泡的形式,大受消費(fèi)者歡迎。2017年,外貿(mào)5101以小包裝的形式再次回歸國內(nèi)市場——“海歸”驕子5101,衣錦還鄉(xiāng),將外貿(mào)風(fēng)味帶給國內(nèi)茶友。
【設(shè)計(jì)】富士白雪,和風(fēng)古韻
作為中日茶文化交流的橋梁,外貿(mào)5101在包裝上采用了被日本稱為“圣岳”的富士山形象——“富士白雪映朝陽,六堡懸壺到蓬萊”。又使用線描手法,做出浮世繪效果,既融合了日本文化元素,又具外貿(mào)象征意義。配以復(fù)古的牛皮紙材質(zhì),更顯和風(fēng)古韻。
而本次外貿(mào)5101特地采用200g/盒的小包裝形式登錄國內(nèi)市場,方便茶友購買品嘗。
【品評】品質(zhì)驚艷,香高味醇
外貿(mào)5101沿襲原5101的配方和工藝,還原真實(shí)的外貿(mào)滋味,滋味醇滑濃厚,品質(zhì)驚艷同行,產(chǎn)品供不應(yīng)求。
干茶條索緊細(xì)勻整,色澤黑潤,細(xì)聞?dòng)嘘愊悖绯筷爻跽?,輕觸味蕾,令人開懷;開湯后,茶湯紅亮晶瑩,猶如春櫻映雪,眼瞼生光;滋味甘醇爽滑,醇柔度高,如高山融雪,浸潤口舌,茶至五道后,甘潤度增加,回甘漸顯,濃郁的陳香高揚(yáng),口感更加甘爽,至十余泡后,漸漸有甜度顯現(xiàn),有喉韻,品飲后,就如登上了高山俯瞰山色湖光,令人欣喜。葉底黑褐勻亮,柔軟有活力。
總有一些經(jīng)典會(huì)重?zé)ü獠?/p>
5101作為經(jīng)典茶號,在黑茶風(fēng)靡日本的年代,站在了焦點(diǎn)的風(fēng)口浪尖,它被再次加工包裝,茶號則漸漸隱匿在時(shí)間當(dāng)中,慢慢地等著我們再次將它發(fā)現(xiàn)。外貿(mào)5101“游學(xué)歸來”,恰恰是因?yàn)槲覀儗?jīng)典的期待,“念念不忘,必有回響”,只因?yàn)槲覀儗v史懷有崇敬,才有想方設(shè)法去還原經(jīng)典的動(dòng)力,曾經(jīng)為國家創(chuàng)匯創(chuàng)收做出重大貢獻(xiàn)的5101得以再次站在了我們面前,因?yàn)椋傆幸恍┙?jīng)典,要我們?nèi)プ屗匦聼òl(fā)光彩。
產(chǎn)品信息
品????名
六堡茶(外貿(mào)5101)
等 ? ?級
特級
包 ? ?裝
牛皮紙盒、鋁箔袋
規(guī)????格
200g/盒??48盒/箱
注:本文轉(zhuǎn)自中茶窖藏六堡茶,文、編/昌林